knusprig geröstete Baguettescheiben mit Knoblauch, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Crema di Balsamico, Meersalz und schwarzem Pfeffer
9,50 €
Mini Tacos
mexikanische Tacos mit Zutat nach Wahl, hausgemachtem Tomatensalsa, eingelegten roten Zwiebeln, Avocado und Sour Cream
11,00 €
Mini Tacos (vegan)
mexikanische Tacos mit Bohnen, hausgemachtem Tomatensalsa, eingelegten roten Zwiebeln und Avocado
11,00 €
Buttermilk Chicken Tender
goldbraun frittierte Hähnchenfiletstücke in knuspriger Buttermilch-Panade mit 2 Dips nach Wahl
11,00 €
Buffalo Chicken Wings
saftige, frittierte Hähnchenflügel geschwenkt in Sauce nach Wahl, dazu Selleriestangen und Dip nach Wahl
12,00 €
Nacho Mexicano
Nachos mit Cheddar, Zutat nach Wahl, hausgemachter Tomatensalsa, Frühlingszwiebeln, Jalapenos, Limette, hausgemachter Avocadocreme und Sour Cream
13,50 €
Three Way Sliders
• 1 BBQ Pulled Pork Burger Slider mit zartem, langsam gegartem Pulled Pork, hausgemachtem Coleslaw und rauchiger Barbecuesauce • 1 Classic Cheeseburger Slider mit saftigem Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomate, Zwiebel, Gurke und hausgemachter Beach-Sauce • 1 Fried Chicken Burger Slider mit Buttermilk Fried Chicken, hausgemachtem Coleslaw, Gurken, Red-Franks-Hot-Sauce und kanadischem Ahornsirup
19,50 €
Vulkano Garnelen (scharf)
sautierte, geschälte Black Tiger-Garnelen in scharfem Weißweinsud mit Chili und Knoblauch, dazu Knoblauchbrot
16,50 €
Mixed Starter Platter
Variation aus Vorspeisen und Fingerfood, dazu 4 Dips nach Wahl
23,00 €
Homestyle Fries
7,50 €
Sweet Potato Fries
9,50 €
Curly Fries
9,50 €
Onion Rings
9,50 €
Mozzarella Sticks
10,50 €
Chili Cheese Nuggets
10,50 €
Chili Cheese Fries
doppelt frittierte Homestyle Fries mit würzigem Rinderhack, Cheddar, Jalapenos und Frühlingszwiebeln
12,50 €
Loaded Beach Fries
doppelt frittierte Homestyle Fries mit Sour Cream, Avocadocreme, Tomatensalsa und würzigem Rinderhack
13,50 €
Parmesan Truffle Fries
goldbraun frittierte Homestyle Fries mit frisch gehobeltem Parmesan, weißem Trüffelöl, frischem Sommertrüffel, Schnittlauch und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
17,00 €
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Brot serviert.
Caesar Salat
Romanasalat mit frisch gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten, pochiertem Ei, Croutons und hausgemachtem Caesar-Dressing
16,50 €
Sonoma Salat
verschiedene Blattsalate mit Hähnchenbrustfilet, angebratenen Ziegenkäsetalern, Avocado, glasierten Walnüssen, knusprigen Baconstücken, Feige, roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten und hausgemachtem Haselnuss-Senf-Vinaigrette
22,50 €
Crispy Chicken Salat
gemischter Salat mit frittiertem Chicken Popcorn in Bissgröße, Cashewnüssen, Avocado, Gurken, Tomate, Cranberries, geriebenem Cheddar, Croutons und hausgemachtem Joghurt-Minz-Dressing
20,00 €
Tomato Burrata Salat
Rucola-Wildkräuterbett mit Kirschtomaten, cremigem Burrata, Basilikum, Oregano, extra nativem Olivenöl, dunklem Balsamico und Prise Meersalz
17,50 €
Taco Salat
in knuspriger Taco Bowl mt würzigem Rinderhack, hausgemachter Guacamole, Cheddar, Sour Cream, Tomatensalsa und Mais
19,00 €
Thai Mango Prawn Salat
Wildkräutersalat mit Black Tiger-Garnelen, Mango, Avocado, Gurke, Radieschen, Pinienkernen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
21,50 €
Chopped Tuna Avocado Salat
kleingehackter Salat mit Thunfisch, Avocado, Ei, Gurken, roten Zwiebeln, Tomaten, Mais, Croutons und hausgemachtem Honig-Senf-Dressing
16,50 €
Mixed Green Salat (groß)
gemischter Salat mit verschiedenen Salatblättern, Tomaten, Mais, Gurken, Radieschen, Karotten und Dressing nach Wahl
10,50 €
Palm Beach Special Salat
gemischter Salat mit angebratenen Maultaschen, Putenstreifen, Mais, Tomaten, Gurken, Karotten und Dressing nach Wahl
18,00 €
Bowls
Falafel Bowl
Reis und Wildkräutersalat mit Feta, Falafel, Hummus, Granatapfelkernen, milden Peperoni, Tomaten, Gurken und Joghurt-Minz-Dressing
14,50 €
Spicy Salmon Bowl (pikant)
Kokos-Reis und Wildkräutersalat mit norwegischem Räucherlachs, Avocado, Mango, Sesam, Gurken, Frühlingszwiebeln und pikanter Limetten-Chili-Sauce
16,50 €
Buddha Bowl
Basmati-Reis und Wildkräutersalat mit Avocado, Champignons, Karotten, Tomaten, Radieschen, Gurken, Broccoli und hausgemachter Soja-Tahini-Sauce
14,50 €
Chicken Burrito Bowl
Basmati-Reis und Eisbergsalat mit Hähnchen, hausgemachter Guacamole, Tomatensalsa, Bohnen, Zwiebeln, Sour Cream und Limetten-Chili-Sauce
14,50 €
Korean Chicken Bowl (pikant)
Basamti-Reis und Wildkräutersalat mit pikantem Korean BBQ Fried Chicken, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Sesam, Champignons, Gurken und hausgemachter Soja-Tahini-Sauce
16,50 €
Burger und Sandwiches
Alle Gerichte werden mit Homestyle Fries und hausgemachtem Coleslaw serviert.
The Cheeseburger
mit Fleischsorte nach Wahl, Brioche-Bun, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, frischen Tomatenscheiben, Salat, würzigen Gurken und hausgemachter Beach-Sauce
18,50 €
Smoky Bacon Deluxe Burger
mit Fleischsorte nach Wahl, Laugen-Bun, knusprigem Bacon, Cheddar, Röstzwiebeln, Salat, Tomatenscheiben, Smoky-Barbecuesauce und Mayonnaise
21,50 €
California Dream Burger
mit Fleischsorte nach Wahl, Brioche-Bun, Cheddar, Avocado, knusprigem Bacon, Onion Rings, Salat, frischen Tomatenscheiben und hausgemachter Sweet-and-Spicy-Sauce
23,00 €
Chili Cheese Daddy Burger (scharf)
mit Fleischsorte nach Wahl, Brioche-Bun, extra viel Cheddar, Jalapenos, Chili Cheese Nuggets und scharfer Chili-Cheese-Sauce
21,50 €
Goldstadt Burger
mit 100% Wagyu Beef, Brioche-Bun mit Goldflocken, karamellisierten Zwiebeln, Trüffel-Mayonnaise, Cheddar, Tomatenscheiben und Salat, dazu Trüffel-Pommes frites mit frisch gehobeltem Parmesan und frischem Trüffel, ohne Homestyle Fries und Coleslaw
35,00 €
Pulled Pork Burger
mit hauchzart gegartem Schweinefleisch, Brioche-Bun, hausgemachtem Coleslaw, roten Zwiebeln, Gurken und hausgemachter Smoky-Barbecuesauce
15,50 €
Fried Chicken Sandwich
mit frittiertem Buttermilk Chicken, Brioche-Bun, würzigen Gurken, hausgemachtem Coleslaw, kanadischem Ahornsirup und Red-Franks-Hot-Sauce
18,00 €
Classic Club Sandwich
Triple Sandwich mit zartem Hähnchenbrustfilet, knusprigem Bacon, gekochtem Ei, frischen Tomatenscheiben, Romanasalat und hausgemachter Beach-Sauce
18,00 €
Chicken Burger
mit saftigem Hähnchenfleisch in knuspriger Cornflakes-Panade, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Sauce nach Wahl
18,50 €
Vegan-O-Mania Burger
mit veganem Gemüse-Patty, Laugen-Bun, Avocado, Rucola, hausgemachtem Tomaten-Gurken-Relish, Röstzwiebeln und cremiger veganer Mayonnaise
19,50 €
Pizza
Alle Pizzen werden mit hausgemachter Tomatensauce und Oregano zubereitet und mit Chiliöl serviert.
Pizza Margherita
mit Mozzarella und frischem Basilikum
13,00 €
Pizza Salami
mit würzigen Salamischeiben nach Wahl und Mozzarella
14,50 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Mozzarella, Schinken und Champignons
14,50 €
Pizza Parma
mit Prosciutto di Parma, Parmesan, Rucola und Crema di Balsamico
17,50 €
Pizza Tuna
mit Thunfisch, Mozzarella, roten Zwiebeln und Sauce Hollandaise
15,00 €
Pizza Diavola
mit Salsiccia Piccante, Jalapenos, roten Zwiebeln und Mozzarella
15,00 €
Pizza Sucuk
mit knusprig gebackenen Sucukscheiben, Feta, milden Peperoni und Mozzarella
15,50 €
Pizza Burrata Tartufo
mit cremiger Burrata, Kirschtomaten, Basilikum, Rucola und Trüffel-Öl
16,50 €
Flammkuchen
Alle Flammkuchen werden mit knusprigem Flammkuchenboden zubereitet.
Flammkuchen Elsässer Art
mit salzigen Speckwürfeln, Zwiebeln, Schmand und Mozzarella
12,50 €
Flammkuchen Vegetaria
mit Feta, Frühlingszwiebeln, Oliven, Kirschtomaten, Paprika, Champignons und Schmand
12,50 €
Flammkuchen Salmone
mit norwegischem Räucherlachs, Frühlingszwiebeln, Schmand und Dill
15,00 €
Süßer Flammkuchen
mit dünngeschnittenen Apfelscheiben, Mandelsplittern, Creme fraiche, Zimt und Zucker
11,50 €
Pasta
Alle Gerichte werden mit frisch gehobeltem Parmesan serviert.
Pasta Pomodoro alla Nonna
mit Nudelsorte nach Wahl, hausgemachter Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum und weißen Zwiebeln
12,50 €
Pasta Bolognese
mit Nudelsorte nach Wahl, Rinderhackfleisch, gemoschmorten Tomaten, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, frischen Kräutern und Hauch Rotwein
13,50 €
Pasta Mozzarella
mit Nudelsorte nach Wahl, hausgemachter Tomaten-Sahnesauce, frischem Basilikum, Kirschtomaten und Mozzarella
14,00 €
Pasta Aglio e Olio Peperoncini
mit Nudelsorte nach Wahl, blanchierten Peperoncini, frischem Knoblauch, Olivenöl, schwarzem Pfeffer und Petersilie
13,50 €
Pasta Carbonara
mit Nudelsorte nach Wahl, cremiger Sauce aus Eigelb, würzigem Pecorino Romano, knusprig angebratenem, italienischem Speck und schwarzem Pfeffer, traditionell italienisch ohne Sahne
14,50 €
Pasta Alla Panna
mit Nudelsorte nach Wahl, Butter-Sahnesauce, Eigelb, angebratenem Schinken, würzigem Parmesan und schwarzem Pfeffer
14,50 €
Tagliatelle Alfredo
in Butter, Sahne, Knoblauch und Parmesan geschwenkte Tagliatelle mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstückchen
18,00 €
Tagliatelle al Salmone
blanchierter Räucherlachs in sahniger Zitronen-Weißweinsauce mit al dente-gekochten Tagliatelle, frischem Dill und Rucola
19,00 €
Spaghetti ai Gamberoni (pikant)
sautierte Black Tiger-Garnelen in Weißwein-Tomatensauce mit Knoblauch, Chili, Olivenöl und Cherrytomaten
21,50 €
Tagliatelle al Tartufo
feine Trüffelcreme mit cremiger Sauce aus Eigelb und frisch gehobeltem Parmesan, frischer schwarzem Sommertrüffel und weißem Trüffelöl
20,00 €
Hauptgerichte
Black Angus Rumpsteak
fettmarmoriertes Rumpsteak vom Black Angus-Rind mit Beilage nach Wahl und Sauce nach Wahl
29,00 €
Grilled Chicken
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree, sautiertem Marktgemüse und cremiger Pfeffersauce
18,50 €
Baby Back Ribs
zart marinierte Rippchen, glasiert mit hausgemachter Smoky-Barbecuesauce, dazu Coleslaw und Beilage nach Wahl
16,50 €
Grilled Salmon
gegrilltes Lachsfilet mit Blattspinat, gerösteten Pinienkernen und Bratkartoffeln an feiner Weißwein-Zitronenbutter-Sauce und frischem Dill
18,50 €
Thai Curry
cremiges Curry aus roter Currypaste mit Kokosmilch und frischem Asia-Gemüse, dazu Basmati-Reis und Sambal Oelek
18,50 €
Grilled Eggplant
in Knoblauch gebratene Aubergine mit Feta, Röstzwiebeln, Granatapfelkernen, Tomatensauce und Basmati-Reis an feiner Knoblauch-Zitronen-Joghurtsauce
14,50 €
Classic Burrito
mexikanische Weizentortilla gefüllt mit Zutat nach Wahl, Kidneybohnen, weißem Reis, Cheddar, Salat, Guacamole, hausgemachtem Tomatensalsa und Sour Cream, dazu Tortilla-Chips
16,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Salat, Homestyle Fries und Sauce nach Wahl
13,50 €
Paniertes Putenschnitzel
mit Salat, Homestyle Fries und Sauce nach Wahl
17,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit knusprigen Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Salat und Zitrone
22,50 €
XXL Currywurst
kross gebraten mit Fleischsorte nach Wahl, Homestyle Fries und hausgemachter Currywurstsauce mit Schärfegrad nach Wahl
13,50 €
Käsespätzle
in Sahne und Käse gebacken Spätzle mit Röstzwiebeln und Salat
12,50 €
Zwiebelrostbraten
gegrilltes, marmoriertes Rindersteak mit geschmorten Zwiebeln, Butterspätzle, frischem Marktgemüse und Bratensauce
32,00 €
Putenrahmgeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce mit Salat und Homestyle Fries
18,50 €
Curry-Spätzle-Pfanne
Spätzle in cremiger Currysauce mit Paprika, Champignons und Frühlingszwiebeln
14,50 €
Beilagen
Homestyle Fries
4,00 €
Butterspätzle
4,00 €
Basmati-Reis
4,00 €
Coleslaw
4,00 €
Mixed Vegetables
4,00 €
Sweet Potato Fries
6,00 €
Curly Fries
6,00 €
Bratkartoffeln
6,00 €
Ofenkartoffeln
6,00 €
Parmesan Truffle Fries
8,00 €
Kartoffelpüree, getrüffelt
8,00 €
Caesar Salat
8,00 €
Dips und Saucen
Honey-Mustard-Dip
2,00 €
Beach-Dip
2,00 €
Cheese-Dip
2,00 €
Sweet-and-Spicy-Dip
2,00 €
Salsa-Dip
2,00 €
Smokey-Barbecue-Dip
2,00 €
Ranch-Dip
2,00 €
Aioli-Dip
2,00 €
Sour Cream
2,00 €
Red-Franks-Hot-Dip
2,00 €
Trüffel-Mayonnaise
4,00 €
Guacamole
hausgemacht
4,00 €
Kräuterbutter
2,00 €
Rahmsauce
3,00 €
Bratensauce
3,00 €
Sauce Bearnaise
4,00 €
Pfeffersauce
4,00 €
Chimichurri
4,00 €
Jägersauce
4,00 €
Rotweinjus
4,00 €
Desserts
NY Strawberry Cheesecake
klassischer New York Cheesecake mit Frischkäsefüllung auf knusprigem Keksboden mit fruchtiger Erdbeersauce, Keks-Crumble, frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Vanilleeis-Kugel
9,50 €
Kaiserschmarrn
fluffiger und goldbraun in der Pfanne gebratener Pfannkuchenteig mit Rosinen und Puderzucker, dazu frische Beeren und Apfelmus
10,50 €
Churros
goldbraun frittiertes spanisches Spritzgebäck, dazu Zimtzucker und Nutella
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Alkoholfreie Getränke
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